Bánh hẹ
Bánh hẹ là món ăn của người Hoa - món này thường hay ăn ở nhà hàng Tầu vào buổi ăn Dim-Sum - bánh rất là ngon - phần trong thơm giòn vị tôm thịt bằm và mùi thơm của hẹ tươi - Hẹ là loại rau rất tốt cho bao tử vì có nhiều chất sơ.
1 lb thịt heo bằm
10 con tôm - bốc bỏ vỏ - rửa nước - lau khô - cho vào tộ giả nát
1 nắm hẹ to rửa thật sạch rồi để ráo -