Xôi gất nén
1 kg nếp (hay 7 cup - 7 hay 8 cup gì cũng được phần này không cần chính sác)
1 tsp bột gất mua ở chợ Bình Tây (chợ Lớn) ViệtNam
1 lon cốt dừa
1 lon nuoc loc (dung lon dua ma dong)
1 cup đường
1 tsp muối
12 quả táo tầu đỏ khô
2 tsp dầu ăn
Nhân đậu xanh = chỉ cần 200 gr đậu là đủ (hay làm nguyên gói đậu 400gr rồi cất đi phân nữa vô tủ freezer sẽ có dùng vào món khác)
Nếp vo sạch 3-4 lần nước
cho
