Bánh cá thu Hàn Quốc cực độc đáo
Cùng trả nghiệm công thức làm bánh mới với học làm bánh online bác nhé ! Đảm bảo là hay ho hơn nhiều so với những loại bánh mặn thường ngày nhé !
Chuẩn bị những Chuẩn bị nguyên liệu sau :
- 400gr bột lúa nếp
- 2 thìa nước lọc
- 2 thìa nước ép nghệ
- Muối ăn
- Cá thu hộp
Đến phần Bắt đầu làm này :
giai đoạn 1:
- chúng ta pha ½ lượng bột với nước thuốc , nửa còn lại pha với nước ép bột nghệ và nhớ nhào thật kĩ nhé !
giai đoạn 2:
- Đem bột dàn mỏng trên xửng rồi hấp trong khoảng 20'.
- sau đó , nặn thành từng viên tròn như hình nè.
giai đoạn 3 :
- Mình dàn mỏng bột và dùng khuôn hình vuông cắt thành miếng nhỏ nhé!
giai đoạn 4:
- Đặt 2 miếng bột khác màu lên nhau nè
giai đoạn 5:
- Cắt phần bột thừa thành những vòng tròn trang trí như trong hình
giai đoạn 6:
- Các bác đem pha cá thu với một ít muối rồi cho vào vỏ bánh.
giai đoạn 7:
- Quét một chút nước vào 4 đỉnh vỏ bánh , dúm lại rồi đặt phần trang trí lên trên.
Bánh cá xinh yêu đã xong rồi đây!
